霞多丽(Chardonnay)这个不会令人厌倦的,总是会给你带来新鲜感的葡萄品种,不仅可以在不同气候条件下酿出充满魅力复杂的葡萄酒,而且会随着不同的生长环境唱出自己的诗篇

 

品种特性

 

寒冷地区

 

霞多丽通常会有绿色的水果如:苹果、梨还会混合着柑橘类水果的香气,有时还有植物味黄瓜呦,能想象那种清爽的感觉在你的口腔里流动的感觉吧~

 

 

 

 

温暖地区

 

霞多丽具有白色核果的气息如桃子,有时伴有柑橘类水果香气,甚至还会略带一些淡淡的甜瓜味。

 

 

 

 

炎热地区

 

霞多丽的酒就会带有一些热带水果如:桃子、香蕉、菠萝甚至是无花果和芒果的味道。那种混合热带水果的味道在你的口中比炫迈口香糖更让你有想一遍又一遍的喝的冲动。

 

 

 

 

品霞多丽干白

 

分三个步骤品鉴李华霞多丽干白

01

 

 

颜色

为中等的柠檬色,干净无杂质。

02

 

 

香味

浓度中等偏高,新鲜的花香,柠檬,香橙,黄梨,还有甜瓜表皮的味道。李华教授并不崇拜橡木桶的陈酿,所以这款霞多丽像一位变化多端的18岁少女,尽可能的保持了她的青春活力和那猜不透的小心思。

03

 

 

口感

圆润,回味悠长,在夏季干白真的是解暑利器,不防现在就冰镇一瓶清爽下自己的味蕾。

 

 

 

 

 
 
 
 
 

 

 

以上就是今天为大家解读的李华葡萄酒霞多丽干白,作为酒圈的高口碑之作,有人爱它的小众、仿佛生怕别人发现而自己独饮,有人喜欢它一贯而来的风格,另人记忆深刻

 

而能够成为国内霞多丽品种的代表性作品,与李华精益求精的酿酒态度密不可分

 

仅在好的年份进行小批量生产,因此这款酒在国内并不像其他较为大众的霞多丽那么好买,常被用作内供、接待国家领导用酒。

 

对追求多元性的品酒者来说,这是一款既可陈酿又能年轻喝中国酒

 

今天了解到李华葡萄酒霞多丽的特点了吗?